Mali by ste prehodnotiť svoje jednorazové poháre na zmrzlinu?

Výber správneho zmrzlinového pohára je zložitý. Nesprávne rozhodnutie môže poškodiť vašu značku, váš rozpočet a planétu. Poďme si rozobrať možnosti, aby sme našli to najlepšie pre vás.

Najlepší pohár na zmrzlinu vyvažuje vlastnosti materiálu (ako papier alebo bagasa), náklady, potenciál značky a skutočný vplyv na životné prostredie. Moderné možnosti, ako sú hrnčeky s podšívkou-PLA alebo cukrovou trstinou, ponúkajú v porovnaní s tradičným papierom s podšívkou z plastu- významné výhody z hľadiska udržateľnosti.

Pamätám si, keď jedinou voľbou pre zmrzlinu bol základný papierový pohár a plastová lyžička. Veci sa tak veľmi zmenili. Teraz sa ma moji klienti pýtajú na všetko od kompostovateľnosti až po to, ako bude vyzerať pohár na Instagrame. Už to nie je len nádoba; je to vyhlásenie o vašej značke. Výber správneho pohára má priamy vplyv na vaše operácie, marketing a to, ako vás vidia vaši zákazníci. Pozrime sa najskôr na materiály, pretože tam začína každé rozhodnutie.

Z čoho sú zmrzlinové poháre vlastne vyrobené?

Vidíte „papier“ alebo „plast“, ale nepoznáte skutočný rozdiel. Skratky ako PE, PLA a PET sú mätúce a vy si nie ste istí, čo je pre vaše podnikanie najlepšie.

Väčšina pohárov je z papiera potiahnutá povlakom (PE plast alebo PLA bioplast). Niektoré sú plne plastové (PET alebo PLA kvôli prehľadnosti). Medzi novšie, ekologické-možnosti patria bagasa (cukrová trstina) a bambus.

Keď sa radím s novým klientom, prvá vec, o ktorej diskutujeme, sú materiály. Táto voľba ovplyvňuje všetko ostatné. Tradičné papierové poháre sú lacné, ale potrebujú vnútornú výstelku, ktorá zabráni tomu, aby sa zmrzlina zmenila na mokrú kašu. Celé roky tou podšívkou bol polyetylén (PE), štandardný plast, vďaka ktorému je recyklácia takmer nemožná. Moderným riešením je Polylactic Acid (PLA), bioplast vyrobený z kukuričného škrobu. Poskytuje rovnakú vodotesnú bariéru, ale je komerčne kompostovateľný. Plastové poháre, často vyrobené z krištáľovo-čistého PET, sú skvelé na predvádzanie farebných naberačiek a polevy. Ale opäť je tu verzia PLA, ktorá ponúka rovnakú prehľadnosť s lepšími ekologickými-posudkami. Najzaujímavejším vývojom sú materiály ako bagasa,{10}}pevné, kompostovateľné vlákno, ktoré zostalo po spracovaní cukrovej trstiny.

Typ materiálu	Bežné meno	Kľúčová vlastnosť	Koniec-života-
Natieraný papier	PE-lemovaný pohár	Najbežnejšie, nízke náklady	Skládka
Natieraný papier	PLA-Lined Cup	Kompostovateľné	Priemyselné kompostovanie
Plastové	PET pohár	Krištáľovo čisté	Recyklovateľné (ak je čisté)
Bioplast	Pohár PLA	Priehľadné, kompostovateľné	Priemyselné kompostovanie
Na báze-vlákna	Bagasse Cup	Pevný, kompostovateľný	Priemyselné kompostovanie

Ako poháre ovplyvňujú moje obchodné náklady a branding?

Musíte mať svoje náklady pod kontrolou. Ale tiež viete, že dobrá prezentácia a branding sú nevyhnutné na prilákanie a udržanie zákazníkov. Pripadá mi to ako kompromis-.

Jednorazové poháre predstavujú opakujúce sa náklady, pričom ekologické{0}}možnosti sú často drahšie. Vlastný-potlačený pohár je však výkonný marketingový nástroj, ktorý funguje ako mobilný billboard, ktorý odôvodňuje investíciu zvyšovaním povedomia o značke.

Buďme priami: vaše poháre sú prevádzkové náklady. Hromadný nákup pomáha a základné poháre s PE-podšívkou sú zvyčajne najlacnejšie na jednotku. Pokročilé materiály ako PLA alebo bagasa prinášajú prémiu, pretože suroviny a výroba sú zložitejšie. Ale myslieť iba na-jednotkové náklady je chyba. Videl som klientov, ako zmenili svoje podnikanie tým, že sa na svoje poháre pozerali ako na marketingovú investíciu. Dobre-navrhnutý, na mieru-potlačený pohár je vašou najefektívnejšou reklamou. Opustí váš obchod s každým zákazníkom a uvidia ho jeho priatelia a rodina. Stáva sa hviezdou fotografií na sociálnych sieťach a generuje bezplatnú propagáciu. Jeden malý obchod so zmrzlinou, s ktorým som spolupracoval, váhal s minimálnym množstvom objednávky (MOQ) pre zákazkovú tlač. Vypočítali sme, že cena za šálku bola len o pár centov vyššia, ale zvýšenie viditeľnosti značky zo strany zákazníkov, ktorí zverejňujú fotografie, bolo enormné. Posilňuje profesionálny imidž a robí zážitok výnimočným.

Sú „ekologické-priateľské“ poháre skutočne udržateľné?

Vybrali ste si „kompostovateľné“ poháre, aby ste urobili správnu vec. Ale potom počujete, že aj tak môžu skončiť na skládke, čo vám dáva pocit, že vaše úsilie je zbytočné.

Nie vždy. Udržateľnosť pohára úplne závisí od miestnej infraštruktúry likvidácie. „Kompostovateľný“ PLA pohár je prospešný len vtedy, ak skutočne ide do priemyselného kompostovacieho zariadenia. V opačnom prípade skončí na skládke.

Toto je jedna z najdôležitejších a nepochopených tém. Ako profesionál v tomto odvetví je mojou úlohou povedať vám úprimnú pravdu. Označenia ako „biologicky odbúrateľné“ môžu byť zavádzajúce. Skutočná udržateľnosť sa týka celého životného cyklu. PLA pohár je fantastická inovácia, ale potrebuje teplo a mikróby v priemyselnom kompostovacom zariadení, aby sa rozložil. Ak ho vaše mesto nemá, tento kompostovateľný pohár pravdepodobne skončí na skládke, kde sa nebude správne rozkladať. Podobne, aj keď je pohár technicky recyklovateľný, ťažká kontaminácia potravinami zo zvyškov zmrzliny môže spôsobiť jeho odmietnutie v recyklačnom stredisku. Skutočne udržateľná voľba si vyžaduje dve veci: produkt vyrobený zo zodpovedných materiálov (ako papier s certifikáciou FSC-) a jasnú a dostupnú cestu na správnu likvidáciu vo vašej konkrétnej komunite. Predtým, ako investujete do „zelenej“ možnosti, vždy radím svojim klientom, aby najskôr zavolali na miestnu službu nakladania s odpadom.

Aké sú najlepšie alternatívy k jednorazovým pohárom?

Chcete znížiť celkový odpad vo svojom obchode. Aj ten najekologickejší-jednorazový pohár je stále na jedno{2}}použitie a vy hľadáte spôsoby, ako to urobiť ešte lepšie.

Najlepšími alternatívami sú opakovane použiteľné možnosti. Ponúknite zľavy pre zákazníkov, ktorí si prinesú vlastné nádoby, používajú umývateľné misy na večeru- v servise alebo vyskúšajú nové jedlé poháre, aby sa odpad úplne eliminoval.

Pre firmy, ktoré sa skutočne zaviazali minimalizovať svoju environmentálnu stopu, je konečným cieľom prechod nad rámec položiek na jedno{0}}použitie. To nie je dobré len pre planétu; môže tiež vybudovať neuveriteľnú lojalitu zákazníkov. Tu sú niektoré z najefektívnejších stratégií, ktoré som videl pracovať pre svojich klientov.

Večera-V prevádzke:Najjednoduchšie riešenie je často to najlepšie. Podávajte svoje jedlo-u zákazníkov s umývateľnými sklenenými alebo kovovými misami a skutočnými lyžicami. Eliminuje odpad a vytvára prémiovejší kaviarenský-zážitok.

Program opakovane použiteľných pohárov:Povzbuďte zákazníkov, aby si priniesli svoje vlastné čisté nádoby tým, že im ponúknete malú zľavu. Môžete tiež predávať svoje vlastné značkové poháre na opakované použitie, čo slúži ako zelená iniciatíva a fantastický marketing.

Jedlé poháre:Ak chcete skutočne zábavnú možnosť s nulovým{0}}odpadom, zvážte jedlé poháre vyrobené z oblátky alebo sušienky. Zákazník zje svoju zmrzlinu a potom zje nádobu. Je to nezabudnuteľný zážitok, ktorý úplne eliminuje odpad z obalov.

Tieto alternatívy ukazujú zákazníkom, že ste lídrom v oblasti udržateľnosti, a nie iba nasledovníkom.

Záver

Správny pohár na zmrzlinu vyvažuje materiál, náklady a značku so skutočnou udržateľnosťou. Najlepšia voľba je v súlade s hodnotami vašej značky a možnosťami likvidácie dostupnými vo vašej miestnej komunite.