Hromadné jednorazové poháre na zmrzlinu — čo by ste mali vedieť pred kúpou?

Podávanie veľkých porcií zmrzliny sa zdá jednoduché, ale použitie nesprávneho pohára môže spôsobiť úniky, zlé skladovanie alebo poškodenie imidžu vašej značky. Správny objemný jednorazový pohár poskytuje zákazníkom lepšiu skúsenosť, dlhšiu trvanlivosť a príťažlivosť na trhu.

Hromadné jednorazové zmrzlinové poháre vo veľkostiach 12 oz a viac sa široko používajú pri zdieľaní rodinných príslušníkov, pri sebe a pri cateringu na podujatiach s výberom papierových, kompostovateľných a plastových materiálov v závislosti od potrieb použitia.

 

Keď vykonávam audity dodávok pre veľké reťazce dezertov, často vidím, že kapacita a dizajn veka majú najväčší rozdiel v čerstvosti produktov a bezpečnosti prepravy.

Nakupujte jednorazové papierové poháre na zmrzlinu - Čo treba zvážiť?

Nie všetky papierové poháre na zmrzlinu sú rovnaké, aj keď sa na poličke podobajú.

Vyberte si papierové kelímky, ktoré zodpovedajú veľkosti vašej porcie, majú vodotesný-poťah pre potraviny, silnú tuhosť a viečka, ktoré tesne tesnia.

Pri jednom exportnom projekte do Európy sa objednávka oneskorila, pretože veľkosti veka a ráfika sa nezhodovali o 1 mm -, čo je nákladná chyba, ktorej sa dalo predísť.

Spoločné kapacitné špecifikácie

Unce (oz)	Mililitre (ml)	Horný priemer (mm)	Spodný priemer (mm)	výška (mm)	Scenár použitia
4	120	80	68	47	Štandardné jednotlivé porcie
6.5	191	73	52	75	Poháre
8	255–300	80–90	53–56	92–95	Veľké kopčeky, mliečne kokteily
12	350–400	80–90	53–60	112	Rodinné zdieľanie pohárov
16	500	90	60	132	Veľké jedlá so sebou
32	950	-	-	-	Bufetové, hromadné-servisné kontajnery

Papierové poháre na zmrzlinu v rôznych veľkostiach - Ktoré veľkosti sú najpredávanejšie?

Výber veľkosti ovplyvňuje kontrolu porcií, cenu potravín a spokojnosť zákazníkov.

4 oz – 8 oz dominujú v predaji jednotlivých-porcií, zatiaľ čo 12 oz a 16 oz vedú v rodinných baleniach alebo komerčných dodávkach. Veľké veľkosti nad 20 uncí sú určené na podujatia alebo samoobslužné-cateringy.

Pracoval som s franšízou, ktorá pridala 12 oz rodinný pohár -, čím sa zvýšila priemerná predajná hodnota, najmä počas sviatočných akcií.

Možnosti kapacity a výhody

Kapacita	Najlepší prípad použitia	Výhody
Malé (4–6 oz)	Jednotlivé odmerky, detské porcie	Kontroluje kalórie, menej odpadu
Stredná (8 – 12 oz)	Dve odmerky, malé šejky	Dobré na predaj, zvládnuteľná veľkosť
Veľké (16 – 32 oz)	Zdieľanie balíčkov, cateringové akcie	Vyšší zisk na predaj

Aké výhody ponúkajú možnosti kompostovateľného balenia pre zmrzlinárne?

Ekologické-obaly sú viac ako len trend -, môžu byť konkurenčnou výhodou.

Kompostovateľné zmrzlinové poháre znižujú znečistenie skládok, oslovujú ekologických{0}}zákazníkov, spĺňajú pripravované nariadenia a zlepšujú imidž značky.

Jedna kaviareň, ktorú som odporučil, prešla do jedného mesiaca na šálky s povlakom PLA- a propagovala to na sociálnych médiách -. Predaj vzrástol o 15 % vďaka zelenej značke.

Výhody kompostovateľného pohára

Funkcia	Obchodná hodnota	Príklad
PLA / bio-kabát	Rozloží sa v komposte v priebehu niekoľkých mesiacov	PLA poháre v priemyselných kompostovniach
Základ rastlinných vlákien	Bez plastov, šetrné k recyklácii papiera-	Poháre na dužinu z cukrovej trstiny
Ekologické certifikácie	Podporuje marketingové tvrdenia	Zhoda s EN13432, FSC, GB/T 20197

Jednorazové poháre na zmrzlinu od trvalo udržateľnej výroby - Ako overiť?

Nie všetky „zelené“ tvrdenia sú skutočné, preto je dôležité si ich overiť.

Hľadajte certifikácie ako FSC, EN13432 alebo FDA{1}}bezpečnosť kontaktu s potravinami; potvrdiť, že papier neobsahuje žiadne fluorescenčné činidlá; skontrolujte, či sú nátery skutočne kompostovateľné.

Skontroloval som mnohých dodávateľov, ktorí tvrdili, že sú „plne kompostovateľné“, ale stále používajú PE náter, ktorý nie je biologicky odbúrateľný.

Kľúčové body overenia

Aspekt	Čo skontrolovať	Prečo na tom záleží
Zdroj papiera	FSC-certifikovaná dodávka	Zabezpečuje zodpovedné lesné hospodárstvo
Typ povlaku	PLA / PBAT namiesto PE	Umožňuje kompostovanie vo vhodných zariadeniach
Výrobca	Dokumenty o súlade ISO9001, FDA, EÚ	Potvrdzuje kvalitu a legálnosť výroby

Záver

Hromadné jednorazové zmrzlinové poháre sa dodávajú vo veľkostiach od jednotlivých-porcií až po veľké cateringové služby. Výber správneho typu znamená prispôsobenie veľkosti, tesnenia veka a materiálu vašim obchodným potrebám, zatiaľ čo kompostovateľné a certifikované udržateľné možnosti môžu získať viac zákazníkov a splniť budúce predpisy.